荒屋敷智也のブログ

「ナスの唐揚げ」今日の俺の飯!!

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どうも、こんにちは。「荒屋敷智也のブログ」にお越し頂きありがとうございます。

今日は、とてもおいしそうな料理を発見したので、作ってみました。

参考リンク

作業工程

用意するもの

  • ナス
  • 白だし
  • しょうが
  • ニンニク
  • 片栗粉

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まず、ナスを一口サイズにカットしていく!!

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白だし・しょうが・にんにくをナスにしっかり染み込ませます。

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ナスに片栗粉を付けて、油で揚げます。

完成品

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外はさくさく、中はジューシー!!

結構お手軽に作れるうえにお酒にぴったりで最高でした。(≧▽≦)

料理研究家リュウジのバズレシピ」にレシピが公開されているのでぜひ参考にしてみてください。