「ナスの唐揚げ」今日の俺の飯！！

どうも、こんにちは。「荒屋敷智也のブログ」にお越し頂きありがとうございます。

今日は、とてもおいしそうな料理を発見したので、作ってみました。

参考リンク

作業工程

用意するもの

• ナス
• 白だし
• しょうが
• ニンニク
• 片栗粉

まず、ナスを一口サイズにカットしていく！！

白だし・しょうが・にんにくをナスにしっかり染み込ませます。

ナスに片栗粉を付けて、油で揚げます。

完成品

外はさくさく、中はジューシー！！

結構お手軽に作れるうえにお酒にぴったりで最高でした。(≧▽≦)

「料理研究家リュウジのバズレシピ」にレシピが公開されているのでぜひ参考にしてみてください。