荒屋敷智也のブログ

【半額でめっちゃ安かった】「めひかり」のから揚げに挑戦

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以前揚げ物に挑戦したとき、あまり綺麗に揚がらずしばらく揚げ物をしていませんでした。

今回「めひかり」がめっちゃ安くて、レシピを調べると揚げ物がおいしいということで久々に挑戦。

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片栗粉を使うとサクサクに揚がるらしいので、使ってみた。片栗粉を使うと鳥肌が立つのは自分だけだろうか。

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以前は油の温度が180度に行っていないうちに、入れてしまったのが原因だったぽい。

今回は、めっちゃうまく揚がった。味付けもしていたからおいしかった。