荒屋敷智也のブログ

敬老の日の贈り物として手作りプリンをプレゼントしました

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どうも、こんにちは。「荒屋敷智也のブログ」にお越し頂きありがとうございます。

敬老の日の贈り物としておばあちゃん・おじいちゃんの為に手作りプリンを作ってみました。

参考リンク

カラメルの作り方を参考

自家製プリンの作り方を参考

カラメル作り

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砂糖と水を混ぜて、中火で沸騰させてカラメルを作りました。

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今回は、自分で食べる用も含めて7個ほどプリンを作ります。

プリン液作り

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たまごは3個使いました。

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砂糖は60g投入して混ぜ合わせます。

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牛乳と卵を混ぜ合わせてプリン液を作ります。

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蒸し作業

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お湯を沸騰させます。

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  • 作成したプリン液を3分中火で蒸す。
  • 火を消し20分放置
  • 冷蔵庫で冷やせば完成

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とてもおいしくでき、「おじいちゃん・おばあちゃん」も喜んでくれました。